Cách Làm Cơm Chiên Trứng Muối Và Tôm Thơm Ngon

Other

Cách Làm Cơm Chiên Trứng Muối Và Tôm Thơm Ngon

•  Ngày 02 tháng 9 năm 2022
 
•  bởi DO THI LIEN MAI
 
 
•  80 Likes
 
•  50 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  25 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  8.0/10

Món cơm chiên với lòng trứng muối và tôm tươi ăn vào có vị bùi của cơm, sần sật của tôm, mặn mặn và thơm béo của trứng muối trông cực hấp dẫn.

  Thành Phần

2.50 Chén Cơm

150 Gr Tôm tươi

3

3 Nhánh Hành lá

1.50 Muỗng canh Dầu ăn

1.50 Muỗng cà phê Nước mắm

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

₁/₂ Muỗng cà phê Ớt bột

2 Muỗng cà phê Tỏi băm

30 ml Dầu ăn

 Thành Phần Chính

• Cơm
• Tôm tươi
• Trứng vịt muối

Công Thức

Đun sôi nồi hấp rồi cho lòng đỏ trứng muối vào nồi hấp khoảng 10 phút. Lấy chén trứng muối ra khỏi nồi. Dùng thìa dằm trứng cho mịn. Để qua một bên.

Cho dầu ăn vào chảo, đun với lửa trung bình - lớn cho dầu nóng. Cho tỏi băm vào đảo đều cho tỏi thơm và chuyển sang màu vàng nâu. Cho tôm vào xào cho đến khi tôm chín (khoảng 1-2 phút). Cho lòng đỏ trứng (đã nghiền mịn) vào, đảo đều cùng tôm. Cho cơm vào và đảo đều khoảng 1-2 phút cho cơm nóng và hoà quyện với trứng và tôm. Cho nước mắm, tiêu và ớt bột vào trộn đều.

Cuối cùng cho hành lá vào đảo đều khoảng 1 phút rồi tắt bếp. Cho cơm ra đĩa và dùng nóng nhé! Có thể chan thêm nước mắm hoặc tương ớt tùy thích.

• • cơm chiên
  • cơm chiên trứng
  • cơm chiên tôm
  • cơm chiên hải sản
  • cách chiên cơm ngon
  • công thức cơm chiên ngon